akurat z Szanghaju, który w Polsce prowadzi knajpę, oczywiście chińską, a jego żona jest w tym Szanghaju urzędnikiem skarbowym (nie wiem, czy to ma jakiś związek). Ale do rzeczy, zawsze mnie zastanawiało, dlaczego on tak oszczędza na ogrzewaniu i w lokalu panuje atmosfera jak w lodówce, przez co najlepiej nie zdejmować kurtki albo natychmiast zamówić coś płonącego na półmisku. Rozumiem tęsknotę za krajem, ale żeby aż tak?

:DDD

Czy Chińczycy pochodzą od Eskimosów? Na to wygląda – temperatury i oczy podobne ;) Muszę jednak przyznać, że gość ma taki talent, że jestem gotów u niego szczękać zębami czekając na cuda, które umie przyrządzać – pyszności nieziemskie!

:D

...i kalesony bawełniane, od środka, w styku z ciałem, takie “misiowate”. Na polskie mrozy – idealne! Choć mój przyjaciel, po siedmu latach w RPA, dygotał w takichże i jeszcze z kilkoma warstwami na nichże, przy nędznych minus siedem!
:)

smacznego przy okazji :)

Jotesz – podkoszulki to jeszcze zmogę. Ale kalesony? Nie no, tak się nie da :-)

Griszeq – dzieki, w koncu ktos, kto rozumie, o co chodzi z ta wilgocia. Jak w Polsce opowiadam o zimie w Szanghaju i jak to jest malo przyjemna pora roku, to wszyscy sie na mnie podejrzliwie patrza – ‘Bo przeciez przy temperaturze w okolicach zera to juz trzeba miec w glowie poprzewracane, zeby narzekac na zimno‘ ;-)

Sergiusz – dzieki za namiar na ta restauracje. Na pewno sprobuje przy kolejnym pobycie w kraju :-)

A tak przy okazji, to piwo tam maja chinskie? :-)

Julll – nie no, z tym zimnem i dlugowiecznoscia to bym tak do konca nie wierzyl. Ja czuje czasami, ze tak dlugo nie pociagne :-)

A co do temperatur – z tymi 16 stopniami to ciekawa sprawa. Choc z tego co kojarze, to w szkolach w Polsce jak jest ponizej 18 stopni, to dyrektor odwoluje zajecia. I to chyba nie po to, zeby uczniowie nie mogli sie wykazac praca na pelnych obrotach ;-)

——-
Zapiski z Państwa Środka
www.szymczyk.foxnet.pl

Od razu mówię, że ani w Poznaniu ani w Warszawie, ani w Łodzi, gdzie bywam najczęściej, takiej jakości chińskiej sztuki kuchennej nie uświadczysz, niestety, a do tej polecanej daleko, choć bliżej niż do Chin ;)

Restauracja jest niewielka i trafiłem na nią będąc u znajomych w Trójmieście. Chińczyk, który ją prowadzi, pan Su (nie wiem jak to się pisze), wcześniej prowadził restaurację w Sopocie w takim chińskim hoteliku w Łazienkach Południowych, ale jego własna kuchnia w Gdyni bije o parę klas wszelkie niby-chińskie kuchnie w Wawie czy Poznaniu (poznański Pekin to nieporozumienie zupełne). Jest w Gdyni na ulicy Bema – każdy taksówkarz ją zna. I oczywiście lokalik (malutki na kilka stołów) nazywa się SHANGHAI ;)

Pozdrawiam i smacznego przy okazji :)

adres dodany do listy kontaktow ;-)

Na przyszle ‘wakacje’ w Polsce bedzie jak znalazl. Chociaz do Gdyni tez bede mial kawalek. Ech ;-)

——-
Zapiski z Państwa Środka
www.szymczyk.foxnet.pl