niesamowicie wygląda:)
I jeszcze ci notkę dali na samą górę albo omamy mam.

Pozdrówka.

Idem pisać drugi tekst, bo mnie naszło na pisanie.

Baaaaardzo to miłe co napisałeś.

Najbardziej mnie urzekło, że jeść Ci się zachciało.

To jest pierwsza, kiedykowiek pierwsza, moja notka o jedzeniu i gotowaniu.

Twoja reakcja, i pojawienie się tego na górze jest dla mnie wyróżnieniem.

I zachętą.

A wina mołdwaskie bywają naprawdę niezłe. Warto je docenić.

Pisz teraz zatem.

Pozdrawiam niezwykle radośnie

:))

a teraz to admini mogą mi ten-tego. No niechby spróbowali!
:-))

kurki – OK.
pasta da seppie nere – OK.
kreacja i opis – super
wina mołdawskie – bardziej bywają niż niezłe

A co do tytyłu cyklu – czeka Cię proces, hi hi;-)

****
żartowałem…
Bardzo smaczna notka!

Ślinka mi pociekła i dałem się nabrać.
Na dodatek zły bo akurat z kilo prawdziwków i gołąbków w ostatni ranek znalazłem.
A tu się okazują jakieś makarony?

A co to ja kura jestem bo kogut to już byłem żeby kluchy łykać.

No ale dla grzybów mogę zrobić wyjątek.
Nawet bez mięsa.
;)

Tu cos specjalnego – dla amatorow mocnych, kolorowych wrazen – psylocyby

I skąd ja wiedziałam, że Pan będzie nosem kręcił?

Dobrze przynajmniej, że to makaron z grzybami – trochę mnie Pan oszczędził dzięki temu… :)

I gdzie Pan te grzyby znalazł ostatnim rankiem? W mieście stołecznym?

Pozdrawiam nieufnie

:)

że jakoś mi Pan na myśl przyszedł, gdy ten ser tarką tarłam?

Że Pan zapewne wybrałby wersję bez sera. Nie wiem skąd mi się to wzięło.

Proszę pozdrowić Małżonkę serdecznie.

I oczywiście sobie też proszę przekazać pozdrowienia ode mnie.

Jaaaaakie grzyby!

Pienkne, normalnie pienkne.

Te otatnie…. to ten… one już w samym własnym kształcie mają coś takiego, co potem się z człowiekiem robi.

Powyginane i niby leżą, a jakby stały na nożkach niepewnie…

Dziękuję :)

Zwykły makaron, to znaczy tradycyjny w kolorze, jak najbardziej zdatnym będzie.

Gdyby Pan zechciał po zjedzeniu powrócić w moje progi i podzielić się wrażeniami, to będę wdzięczna.

Smacznego :)

Ja mam nadzieję, że ten ukłon nie jest związany z tym, że gratulujesz mi, że jakoś z trudem i mozolnie, udało mi się dowlec do wspomnianego straganu? :)

Wywal z przepisu maślaki i z głowy.

:)

Cóż za samorodny talent kulinarno-designerski się nam objawił:)

Rozpływam się na sam widok, zamiast sera – który nie wiem dlaczego się nie rozpłynął.....

Dziękuję.

A ser się rozpuścił za chwilę.

Niespiesznie.

trzymając się gwary, powiem krótko:

Nie tyla pikne co cud !

W mojej rodzinie (tej części przed wojną urodzonej) to najprzedniejszy
wyraz uznania.
A właściwie w tym przypadku lepiej brzmi:

Nie tyla pyszne co cud !

Kłaniam niedzielnie.

Bierzesz bułkę wrocławską lub bagietkę. I główkę czosnku.
Puszczasz sobie muzykę z “Indiany Jones`a”.
Kroisz bagietkę or bułkę wrocławską per lwowską.
Odpalasz w przedpokoju grilla, oczywiście na węglu z promocji.
Wrzucasz to pokrojone na plasterki pieczywko na kratkę. Aha, gdybyś nie miała kratki klasycznej, polecam tę wyjętą z przodu samochodu.
No i rzucasz to pieczywko, możesz je skropić paskudną oliwą, lub dać troszkę maselnicy. Ale nie musisz. Bo nie i już.
No i pakujesz do folii. Tylko pamiętaj! Aluminiowej! Główkę czosnku.
Ten czosnek musi leżeć na tym grillu do czasu aż będzie mięciusieńki jak Jacyków.
I musi być koniecznie w łupinach. Czosnek, nie Jacyków.
Gdy pieczywko zmienia się w grzankę zdejmujesz, albo przekładasz na tę część kratki, dzięki której nie będzie spalenizny, ale jeszcze cieplunio.
Wyjmujesz ten czosnek, obierasz go i smarujesz nim pieczywko. Możesz to potraktować też twarożkiem z siekanymi ziołami.
Efekt jest pyszny.
Aha, potem przeproś sąsiadów za dym z grilla i oddaj znajomemu kratkę.
Smaszneho.

_{Human Bazooka}

No ma Pan moje słowo, że na tym się nie skończy.

:)

A to zielone?

Koperek?

Mów zaraz.

Smakowite zdjęcia :)

to różnie bywa.

Co do smrodu czosnku to święte słowa. I nieważne, czy przyrządzisz na grillu, czy usmażysz na tłuszczu, na bardzo małym ogniu. Ważne, był w łupinach i przyrządzony na mięciunio.
Wtedy jest pyszny jak słodycze, a nawet lepszy!

_{Human Bazooka}

Tak całkiem to ja nie zaczynam.

Zaczęłam w kwestii grzybów i pisania o swoich pomysłach.

Myślę, że jestem na tyle zaawansowana, żeby przynajmniej nie grilować bułeczki w plastikowej folii :))

Idę poczytać co tam napisałeś u siebie.

No racja. Nałożyły mi się przepisy.

To w ramach rekompensaty, dla Ciebie o Wściekły!

Bierzesz bochenek chlebusia. Ja najbardziej lubię razowy, ale to już jak tam sobie życzysz. Kroisz go na kromki, nie za cieniuśkie i nie za pajdowate.

Następnie robisz masełko z żywym czosnkiem, zmiażdżonym bezlitośnie, i ziółkami jakie lubisz. Najlepiej żeby były legalne.

Masz już ten pokrojony chleb i masełko.

Dobrze mieć jeszcze ser w kolorze słońca, poplasterkowany.

Każdą kromkę smarujesz masełkiem z dwóch stron i przekładasz serem.

Składasz następnie wszystko na powrót w, lekko już zmodyfikowny, bochenek.

Całość zawijasz w folię aluminiową ściśle, żeby się nie rozpadło.

Stworzony w ten sposób pakunek, kładziesz na dowolny grill, ale dobrze rozgrzany.

Pieczesz, aż ser się rozpuści.

Zjadasz, choć możesz się z kimś podzielić.

Pycha.

_{Human Bazooka}

Chitrus!

:)

Bez bułeczek.

_{Human Bazooka}

_{Human Bazooka}

Kup kiedyś w doniczce, bo musi być świeża i spróbuj.

Ja w ten sposób podejmuję decyzje co do czego pasuje.

Kolendra ma niezwykle odświeżający smak. Niepowtarzalny.

Pasuje niemal do wszystkiego, choć używana jest tradycyjnie we wschodnich kuchniach.

Poczuj smak świeżej kolendry, zobacz czy Ci pasuje.

:))

Czosnek trza używać świadomie, a bazylię jeszcze bardziej.

Na początek polecam:

Knedle ze śliwkami (dużo czosnku dodanego do tartej bułeczki. Polewamy i cieszymy się nowymi doznaniami.

Bigos wg. przepisu Igły, posypany przed podaniem drobno posiekaną bazylią.
Fusion totalna.

Tak sobie zgredzę;-)

Głodny jestem. Kurczę, głodny i chcę normalnej kuchni a nie dziwacznych konstruktów wyspiarskich.

Punkt za powrotem?

:)

Mam tak samo.

Ile razy sobie obiecywałam, że zacznę żyć jak inni :)

Ale nici z tego Grzesiu, długie jak najdłuższy makaron.

Czuję jak pachnie.

Max, a Ty dzisiaj jakoś na zapleczu robisz, czy jak?

:)

Chodzisz Pan i wykopujesz różności.

Ja to z miasta jestem, więc nie wiem. Ale jutro mam być wywieziony na wieś, dla jakoby świeżego powietrza i spożytkowany jako tania siła robocza.

To może się zorientuję, co z tymi wykopkami.

Pozdrawiam

Pan to pamięta takie rzeczy, że najstarsi nie pamiętają górale.

Rano ta ja będę spać. I będą mnie wieźli (znaczy żona moja będzie mnie wiozła).

A jak mnie przywiezą, to już tam coś watowanego sobie znajdę. Albo faktycznie pracę fizyczną ręce zbrukam, przez co się rozgrzeję.

Przykra to, ale skuteczna metoda.

Pozdrawiam

pojemnik na ciepła herbatkę

o ile służy:)

idę wkleić co napisałem o sosie

_{prezes,traktor,redaktor}