Umiem robić dobrego kurczaka z ryżem, bananami, śmietaną i curry, ale to żadne osiągnięcie, bo to akurat nawet Buc potrafi przyrządzić.

Na stole stary stał samowar,
Zakąski różne, zjesz co chcesz
I się odezwał w takie słowa
Do grzesznej wdowy student Bresz:

“Pani Rosjanką jest, Tatiano,
I znał Tołstoja pani mąż.
Niech pani powie, skąd co rano
Taki się smutny budzę wciąż?”

Ja ma problem z wołowiną, bo wołowina jak nie jest dobra to twardnieje.
Nie umiem tej potrawy nazwać. Ale robię takie często, bo łatwe jest jak diabli.

Szatkujemy: cebule, pory, czosnek(dodawać poźniej, żeby spalony nie zgorzkniał), można dodawać selera naciowego ( ciachać cienko) i można cukinię, ale dorzucać poźniej, jak kto chce to można wszystko co się zechce…

Smazymy te warzywa na niezbyt wielkim ogniu, żeby się wolno przysmarzały. ja smarzę na oliwie super dziewiczej gęstej i nieprzźroczystej, co jest niezgodne ze śtuką.

Podczas smażenia tniemy mięso najpier na kotlety o grubości centymetra, a potem w porzek włókien na cieniuśkie paseczki.

Mięcho smażymy z sosem OSTRYGOWYM. Ale nie koniecznie.
Za to doskonały jest sos HOI SIN... No i oczywiscie sojowy ( do gotowania). Hoi sin i sojowy dodajemy potem do tej mięszanki.

Smażymy te paseczki na dużym ogniu ( partiami) wwalamy do jarzyn. Mięsmo smażymy z pociachanym imbirem i czosnkiem.

I uwaga, kompletnie niezgodnie ze sztuką wszystko jest!
I uwaga – normalnie chińskie robi się krótko ( tylko to mięcho musi być dobre) – a jak te nasze wołowiny są takie kiepawe, to można dusic to wszystko razem długo. Ja dziś gotowałem to dwie godziny jak gulasz. I dodałem cukinii, tóra się oczywiście rozpadła.
Moja mama mówiła na takie rzeczy ciućpajs. Ale ciućpajs prawdziwy to by był jakby ryż z tym razem gotować. też można ..
W zasadzie to wszysto można.

Dużo czosnku. DUŻO. Imbiru.
Możńa mięso przed tem macerować w zalewie czosnkowo sojow i co tam se chcecie.

ktoś mi kiedyś miał zrobic płonące banany, ale w końcu się nie doczekałem.

A banan w cieście jadłem w wietnamskiej knajpie, jedną wadę miały zawsze, moim zdaniem ciasto za słodkie.

Choc to tu tutaj na za słodkie mi nie wygląda.

A składniki te same, jak na naleśniki w sumie.

ale oczywiście jestem za, coca-cola to jest to:)

A co do żeberek, jak mieszkałem na studiach, to współokator jeden (zresztą socjopata i alkoholik) niezłe robił żeberka.

Dobre to było, znaczy.

A w ogóle post jest, wiec wyrzekam się coca-ocli, no.

Ładnie i smacznie.
Lubię banany w cieście.

Ale żeby dziecko tak traktować... Karczmarz sumienia nie ma.

jest wręcz przeciwnie, niż się nam wydaje.

Dziecko, które na co dzień jada trzy rzeczy: chleb z majonezem, angielski specjał Lemon Curd trudny do zdobycia w Polsce oraz makaron z wody bez niczego, zmieniło się nie do poznania po powrocie ze stażu w Karczmie.

Najpierw zażądało od merlotówny, żeby mu zrobiła te banany, potem powiedziało, że samo zrobi lepiej i zrobiło, a na koniec zażądało, żeby mu włączyć TXT bo karczmarz obiecał, że upubliczni...

A w ogóle, to godnie kontynuuje tradycje swojej starszej siostry, która karierę w karczmie rozpoczęła w wieku lat trzech, przy panierowaniu kotletów schabowych.

w takim razie odpowiadam Ci tu, na przyjaznej ziemi niczyjej:
taaak…taki głupi to ja już nie jestem, może głupi, ale nie aż tak…

Bo to ja niby nie wiem co się święci?

Ściągniecie mi spodnie przez głowę, naciągniecie garsonkę, taką samą, jak ta, co jest tam gdzie Ty nie możesz, a ja i owszem… i tym sposobem ustawicie się wszyscy do czasu, gdy moje zdjęcia wypłyną w Super Expresie.

Ty będziesz sobie pływała z garbusami w beherovce, Docent zdobędzie w Leclercu wagon przeterminowanych błon AGFA do swojego wodoszczelnego Kodaka, tego co go dodawali w Biedronce, jako bonus do sześciopaka Perły, a Grześ wykupi sobie Vipowski karnet na festiwal wagnerowski w Bayreuth!
I to wszystko za moją kaskę!

Nie ma głupich!
Choć, żeby nie było kwasu, możemy przyjąć, że nie chcę stawiać Docenta w kłopotliwej sytuacji.

Dzięks

Bez przesady, wprawdzie zakazywać go nie chcę, ale na klsyce i operze się nie znam ni w ząb, ale na jakąś mera Lunę czy inny festiwal gotycki to by się środki faktycznie przydały:)

A im więcej ciekawych osób na owym już sławetnym zjeździe, tym lepiej przecież, więc czekamy na Yassę:)

dwa Żywce i ramkę Malli. Na koszt firmy.

:P